老爺説·不將就
全新系列
|十年心|
榮耀上線
黯然回首已是十年蹤跡十年心。
我們一路探尋原料產(chǎn)區(qū)、研究制茶工藝,十年如一日的堅(jiān)定,我們所慶幸的是,十年前的那顆做好茶的初心,還依然在胸膛跳動(dòng)。
好茶亦是十年如一日?!甘晷摹は盗小沟牟?,是可以穿越時(shí)間,存放十年會(huì)愈發(fā)醇厚,不管這杯茶是當(dāng)下喝還是存放后喝,都如當(dāng)下一樣好喝。
新品推介
十年心·對(duì)白
濃甜襲人,越陳越香
一杯古白的用心,代表云南古樹(shù)白茶品質(zhì)高地
古白采用云南古茶之鄉(xiāng),西雙版納州勐海古茶樹(shù)為原料,古茶樹(shù)都有百余年歷史,純正的大葉種茶樹(shù)葉片飽滿,厚實(shí)寬大。這片茶區(qū)是普洱茶產(chǎn)區(qū)濃郁度較高的,加上白茶的自然萎凋,陰干的工藝,能最大程度保留了茶葉的內(nèi)含物質(zhì),擁有柔醇甘甜以及花蜜香的馥郁茶湯。
花蜜香迷人,甜滑味醉人
這款茶水浸出物高,茶內(nèi)質(zhì)厚,滋味更足、更耐泡。橙黃明亮的茶湯中,濃濃的包裹著花蜜香,入口即甜、生津的甜韻感強(qiáng),口中幽幽顯出的清涼感如蜜,口感濃滑,有如一顆帶著茶味的果凍入口,喉韻生甜香醉人心脾。
十年心·古紅
匠心之作十年留香
3年試煉,才敢于用古樹(shù)
這款茶選料云南易武茶區(qū)的古樹(shù)茶作為發(fā)酵原料,葉片厚實(shí)、稚嫩、并且易武茶區(qū)的有它獨(dú)有的細(xì)膩感和蜜香。紅茶形成蜜糖甜香的工藝,在于發(fā)酵。我們花費(fèi)3年的時(shí)間,6個(gè)季節(jié)的發(fā)酵試煉、試喝,終發(fā)酵出為之滿意的這一款具備紅茶香甜的同時(shí),還有濃醇度的易武古紅。
蜜糖般香甜,果凍般厚滑
剛開(kāi)湯滿室花甜香,蜜香環(huán)繞,茶湯入口時(shí)毫無(wú)苦味,湯感甜如蜜糖,滑厚的茶湯中還有淡淡回甘和生津。甜甜的茶湯,綿柔有果凍感。這款古紅還可長(zhǎng)時(shí)間保存,香甜濃郁度隨時(shí)間的增長(zhǎng)而增加。
十年心·老茶頭
老茶頭不老,它只是姓老,名茶頭
老茶頭」是普洱熟茶渥堆發(fā)酵時(shí)在高溫高濕的環(huán)境下自然結(jié)塊的茶,由于茶葉含有果膠,翻堆過(guò)程中就會(huì)作用把一些茶葉粘接到一起,所以也被稱作''疙瘩茶''。相對(duì)條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富,茶湯更濃厚。老茶頭比普通普洱茶還要耐泡,能夠泡30泡以上,茶湯也較普通普洱茶來(lái)說(shuō)愈加濃重醇滑。
老茶頭」為什么叫老茶頭,是因?yàn)樗卿锥训母碑a(chǎn)物,需要一段時(shí)間陳放才能散去那股堆味!所以老茶頭的生產(chǎn)周期其實(shí)是比較長(zhǎng)的,而且產(chǎn)量也不大。
那為市面上有那么多老茶頭賣?一是比較水的老茶頭,真正的老茶頭就算煮茶都是煮不散的。二是壓出來(lái)的老茶頭,就是直接用壓力壓出來(lái)。
班章品質(zhì)·真正稀缺
「十年心·老茶頭」是班章發(fā)酵時(shí)所形成的,稀缺的同時(shí)品質(zhì)十分優(yōu)異。
老班章隸屬云南西雙版納勐??h布朗山鄉(xiāng),地處布朗山之巔,1700米的海拔高度。班章面對(duì)納達(dá)勐水庫(kù),茶園濕潤(rùn)度高,晝夜溫差大,使老班章古樹(shù)茶能快速積累有效物質(zhì),從而造就出班章王者的滋味口感??嘤卸嘀?,回甘就有多強(qiáng)烈。濃郁的茶香與滋味。
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